Қараңғы

Как сделать пельмени в два раза вкуснее! Три способа 

Рет қаралды 2 МЛН
98% 19 931 285

Как приготовить пельмени вкуснее! Сразу три способа. Вам понравится! Как я готовлю тесто для пельменей (и сравнение трех рецептов) здесь kzvid.info/bejne/j7LX0pnRf2VseIo.html
Как я сушу лук и куда его потом использую здесь kzvid.info/bejne/r7PYxZqtf6mZe2k.html
Рецепты:
-1- Тесто для пельменей на кипятке
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл
-2- Начинка для пельменей
• Фарш (говядина+индейка) - 600 г
• Лук - 1-2 шт.
• Сушеный лук - 1,5 ч.л.
• Черный перец
• Соль
• Сливочное масло
-3- Пельмени с двумя начинками
Тесто:
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
Начинка:
• Картофельное пюре
• Мясной фарш с луком и специями
-4- Начинка с квашеной капустой
• Фарш (говядина+индейка) - 600 г
• Квашеная капуста - 200 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Жарияланды

 

2021 ж. 10 Қаң.

Бөлісу:

Link:

Жүктеу:

Жүктеу.....

Мұнда қосу:

Менің ойнату тізімдерім
Кейін көру
Пікірлер 100   
Мария Чемерзова
Мария Чемерзова 6 сағат бұрын
"Настоящий секретный ингредиент секретноингридиентного супа" как говорил один известный герой мультфильма, только относительно пельменей! А мне вот понравились эти миленькие перешептывания в начале видео...
Сергей Комаров
Сергей Комаров 10 сағат бұрын
Такой приятный голосок!!! Как повезло мужику!!! Она хихикает, а у меня рот растягивается в улыбке. Приготовил по вашему рецепту картошку тушёную с фрикадельками. Квашеной капусты не было, сделал со свежей...чуть ложку не откусил! Благо вам и вашему дому! Да прибудет в вашем доме мир, покой, душевное равновесие. Здравия вашему Роду! Я подписался и не жалею!
Екатерина Соболева
Екатерина Соболева 11 сағат бұрын
почему вы удаляете плохие комментарии? я готовила по вашим рецептам и всегда получалось посредственно. Вот и верь Вам после этого. в комментариях красота, а на деле фигня.
Татьяна Клейменова
Татьяна Клейменова 10 сағат бұрын
поддерживаю, та же история, думаю с подписчиками накрутка, ничего особенного в рецептах нет
СКАЗКИ НА НОЧЬ Татьяна Бояркина
Напишите адрес, я уже иду к вам! Потому что у вас весело и вкусно!
Галочка Савельева
Галочка Савельева 17 сағат бұрын
Я в тефтели так добавляю масло
Виктор Клочков
Виктор Клочков 17 сағат бұрын
Приятный голос, грамотное, ненавязчиво изложение, вкусные рецепты, чувствуется, что семья дружная, повезло мужчине с женой
Оксана Смолина
Оксана Смолина 17 сағат бұрын
Мне понравилось как стряпают пельмени
Антонина Ермакова
Антонина Ермакова 20 сағат бұрын
Здравствуйте!!! Рецепт двойных пельменей просто бомба!!!Спасибо огромное!
Элина Пермякова
Элина Пермякова 21 сағат бұрын
У вас всегда вкусные рецепты
Татьяна Федосеева
Татьяна Федосеева 21 сағат бұрын
Понравились все)), но первый попробую двойной , у меня дочь не ест вареный фарш , а здесь вроде как ее любимые вареники .Спасибо
Любовь Бирюкова
Любовь Бирюкова 21 сағат бұрын
Почему не во все вареные пелемени добавляеться перец и лаврушка с луком
Татьяна Федосеева
Татьяна Федосеева 21 сағат бұрын
Здравствуйте, а как правильно и вкусно заквасить капусту?
Ольга Дорогая
Ольга Дорогая Күн бұрын
Очень понравились рецепты.А я иногда делаю с одной квашеной капустой.
татьяна Админ
татьяна Админ Күн бұрын
Ну как всегда, удивили, проработала всю жизнь поваром в ресторанах, понимаю много чего не знаю, спасибо и удачи во всем, привет из Луганска.
Татьяна Николаенко
Когда собачке делать нечего,она за ушком чешет,так и вы сидите играетесь как дети в песочнице хохочете, непонятно почему,когда вы на работу ходите?,люди прийду с работы свет не мил уставшие ,а вы одно хохочете противно слушать,смех без причины ,признак дурачины.смотреть больше не буду ваш тандем,пильменьк и двойные дурость какая.
Виктория Алвр
Виктория Алвр Күн бұрын
Здравствуйте🤗рецепт👍а ещё очень вкусный фарш. Говяжий фарш с куриным соль перец по вкусу лук чеснок сушёные базелик укроп немного кинзы и туда натиреть замороженное сливочное масло если фарша 500гр значить 100гр масло. И 50 гр ледяной воды. Фарш получается изумительный! 👌
Татьяна Черникова
Блендером можно пользоваться?
Maqamed Aliyev
Maqamed Aliyev Күн бұрын
mmmm spasibooo superrr!!!!
Елена Козлова
Елена Козлова Күн бұрын
Спасибо за рецепты! Обязательно попробую!
Дмитрий
Дмитрий Күн бұрын
Супер рецепт! Вкуснотища!!! 👍
Антонина Рыбалко
Здравствуйте, Оксана! Пельмени теперь делаем только с заварным тестом, по вашему рецепту. Ещё с того видео. Очень просто, удобно, вкусно! Всё у Вас как всегда супер! Спасибо за прекрасные ролики,теперь ещё и Инстаграм Вас смотрю.
Татьяна Севастиюк
Вкусные пельмени лучше варить в бульене
Tatjana Wetzel
Tatjana Wetzel Күн бұрын
Все рецепты хороши.! Большое спасибо . Обязательно будем пробовать.
Zulfiye Inal
Zulfiye Inal 2 күн бұрын
Çooook güzel.ellerine sağlık
Инга Аксенова
Инга Аксенова 2 күн бұрын
Спасибо за рецепты, Оксаночка! На Сахалине со сливочным маслом делают пельмешки с фаршем из красной рыбы! Очень вкусно и необычно! С двойными для меня мороки много))) А вот с квашеной капусткой,мне кажется действительно будет хорошо! Интересно,а если её потушить😜😋 и добавить к фаршу?????🙂
Наталья Патерикина
Обожаю вас смотреть.А взяла у вас тесто заварное.Супер пельмешки!
S3 Duos
S3 Duos 2 күн бұрын
Класс!!!!!
Ольга Рузанова
Ольга Рузанова 2 күн бұрын
Квашеную капусту жарю предварительно на растительном масле.
Viktor Warkentin
Viktor Warkentin 2 күн бұрын
Здравствуйте, замечательный рецептик. 👍💥
Polina Sungur
Polina Sungur 2 күн бұрын
Спасибо за рецепт 👍 Я попробовала, тесто на молоке просто класс. Правда гораздо вкуснее. У меня начинка была из домашнего фарша. Из индейки и курицы.
Татоа Оааоа
Татоа Оааоа 3 күн бұрын
👍👍👍 ОЧЕНЬ аппетитно выглядит ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗУМИТЕЛЬНО ХОРОШИ. ......👍👍👍👍👍 Обязательно на леплю такие пельмени.................................... СПАСИБО ТЕБЕ.. УМНИЧКА..👍🌷🌹 ЗДОРОВЬЕ Кавказского долголетия............... 👆 УДАЧИ........... Благополучие МОИ ТЕБЕ аплодисменты 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹 Г.......КАРАГАНДА
Nazila Humbatova
Nazila Humbatova 3 күн бұрын
Спасибо вам агромное супер😍
Leonid Haak
Leonid Haak 3 күн бұрын
Это просто класс
Karen Gevorgyan
Karen Gevorgyan 3 күн бұрын
Сочные и мягкие и вкусные и новые пелмени от мастер класса ура ура ура 👏👏👏мтлрвкрчобщшореапкпмонптлл.👍🤐😁🙃🤗💟🇦🇲😋💯😎🐷🛬👉🖐😋😎🛩🙈🍞🍑🎛🎙🎶🎹🎸🎷🎵🍾🐮🦃
Баксан Баксан
Баксан Баксан 3 күн бұрын
Умница ,спасибо за рецепт , очень интересный рецепт, и голос такой приятный у Вас
МАРИЯ Верфотурова
Понравилось всё
Анна2004 Кириешкина
А моя бабуля брала квашенную капусту, тушила её с луком на сале. Потом добавляла в фарш. Пельмени с такой начинкой были очень вкусные. Дедушка ел только такие. Для него всегда делали только такие. Попробуйте.
Mari Dzyu
Mari Dzyu 3 күн бұрын
"Шура Не Болтайте Ерундой" пельмень он пельмень а не вареник. И не надо "КотоПеса" лепить и называть Пельмени. И чуть вопрос паралельно... А вы с "голосом за кадром" Свингеры???
Савелий Мормышев
Такого еще не видела мммм попробуем спасибо.
Мулдир Уразбаева
🤤🤤🤤с пюре и фаршем,двойной вкус🤩🤩🤩
Tatiana Sztan
Tatiana Sztan 3 күн бұрын
Понравились все три. Спасибо большое.
Adil Adil
Adil Adil 3 күн бұрын
Супер,двойные не разу не пробовал!👍
Татьяна Пешкичева
Попробуйте пелимени с редкой, я не думала что это так вкусно когда мне предложили попробовать. Рецепт: Редька Сало Чеснок Чёрный перец Соль Сало 1/3чась от объёма редьки. Попробуйте не пожилеите запаха редьки ни остаётся, но вкус потрясающей. Приятного аппетита🤗
Татьяна Пешкичева
Редька
Марина Картина
Марина Картина 3 күн бұрын
Чушь полная! Это не пельмени!
Добрый Троль
Добрый Троль 4 күн бұрын
Моя супруга готовит прекрасно.Я тоже не плохо готовлю(это не моё мнение).Но,когда я готовлю блюдо по Вашему рецепту,она требует этот рецепт записать в её поварскую книгу.Спа си бо .В ваших видео часто слышен "голос за кадром.А вот увидеть счастливое лицо обладателя этого голоса,наверное всем интересно.Мне очень нравится как в одном из роликов вы пробовали пирог,только из духовки вынутый.Голос за кадром:а можно мне кусочек?Вы:подожди,сейчас попробую и отрежу тебе.Как то по домашнему,уютно.Здоровья вашей семье и ещё большей популярности вашему каналу.
Валентина Самоделкина
Все способы приготовления пельмений хороши!!!
Татьяна Осипова
Татьяна Осипова 4 күн бұрын
Сегодня на елась. мантов теперь хочу пельмени.
Люда Кулинич
Люда Кулинич 4 күн бұрын
Извините, но ещё моя мама говорила, с маслом и лапоть вкусный,- шутка.😀👍👏
Yosh Pazanda
Yosh Pazanda 4 күн бұрын
любимое моё😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘😍😍😍😍
Евгений Луканин
Евгений Луканин 4 күн бұрын
Спасибо!!!! Очень вкусно!!!! Всей семье понравился ваш рецепт!!!!
я не человек
я не человек 4 күн бұрын
Пельмени хорошие пельмени это вкусно на самом деле рецепт простой много мяса мало тесто
олеся заровная
олеся заровная 4 күн бұрын
Здравствуйте,со сливочным маслом👍
Гармоника
Гармоника 4 күн бұрын
Здравствуйте, Оксана и вся ваша дружная семья. Как и многие подсел на Ваш канал. Могу найти в интете, но хочу Ваши рецепты блюд из квашенной капусты. Пробовал искать, но что-то не смог. Думаю, уверен, что они есть, но как их найти? Так всего много вкусного. Выручайте: хочу приготовить, порадовать жену - сюрприз будет. С уважением, Петрович А.В.
Nazmiye Aşık
Nazmiye Aşık 5 күн бұрын
hepsi cok guzel oldu harika
Наталья Фикс
Наталья Фикс 5 күн бұрын
Я котлеты когда делаю тоже добавляю масло
Лариса Смирнова
Лариса Смирнова 5 күн бұрын
Класс!Все понравилось.
Людмила Панчук
Людмила Панчук 5 күн бұрын
Ну какая же умница! Мамина гордость!
INNES Pi-ko-ro
INNES Pi-ko-ro 5 күн бұрын
Благодарю за начинку с квашенной капустой! Не знала о такой. Внукам понравились пельмешки с двойной начинкой, что тоже для меня было в новинку) Спасибо! Из-за аллергии на яйца, немного изменяю рецепт теста. Заварное без яйца тоже отлично получается - мягкое, податливое и без муки чистота на кухне, даже если внуки помогают лепить 😅 12 и 4 😆
Эдуард Иванов
Эдуард Иванов 5 күн бұрын
Умничка, смотрел и так захотелось таких пельменей.
Саша Kids TV
Саша Kids TV 5 күн бұрын
Это уже вкус вареников, но попробую так сделать!
Valentina & Valentin
Valentina & Valentin 5 күн бұрын
Большое Вам спасибо за рецепт, они оба хороши!!!. Очень вкусно!!!!.
alena romanova
alena romanova 5 күн бұрын
Какой приятный голос.
Римма Рахимова
Римма Рахимова 5 күн бұрын
ПРИГОТОВИМ И НАПИШЕМ.СПАСИБО.
Марина Мухамбетова
Классные пельмешки👍
Ольга Лаптева
Ольга Лаптева 5 күн бұрын
Аж есть захотелось
Анжелика Блюм
Анжелика Блюм 5 күн бұрын
1
Дина Собирова
Дина Собирова 5 күн бұрын
💋💋💋🥰🥰🥰👏👏👏😋😋😋
Дмитрий Коломоец
Я так хочу домашних пидьменей.
İslam istina
İslam istina 5 күн бұрын
Субхьан Аллахь а вам что одного вкуса мало, есть люди что не вкусили и одного вкуса
Янчик
Янчик 6 күн бұрын
У меня муж попросил обычные сделать пельмени по вашему рецепту, хотя недавно только делала, а увидел двойные и их уже захотел. Я вот только боюсь если замораживать картошка не будет сластить
Валентина Сергеева
Обязательно попробуем ! Попробуем все рецепты !!! Понравились все три рецепта .СПАСИБО !!!
Валентина Сергеева
Ну и умничка - золотые ручки и приятный голосок ! Спасибо !!!
Helen Helen
Helen Helen 6 күн бұрын
Как смачно! -)) Полон рот слюны. -)
Olga Petruhina
Olga Petruhina 6 күн бұрын
Очень вкусно
Лакомая Лакомка
Лакомая Лакомка 6 күн бұрын
Все😍
Алла Артемова
Алла Артемова 6 күн бұрын
Тесто для пельменей на кипятке, просто сказка! Делала вареники с картошкой, капустой, грибами. Думала, что за годы жизни ничем не удивить, но это тесто чудо. Спасибо!
Olga S *
Olga S * 6 күн бұрын
Варенник + пельмень =Вареньмень))
Tamara
Tamara 6 күн бұрын
А на заднем фоне голос сытого и довольного медвежака :))
Заметки от очень Многодетного папы
Спасибо за совет
Елена Кониченкова
Спасибо за вариант вкусных пельмень,понравились все варианты,большое спасибо.
Game off Larsen get
Game off Larsen get 7 күн бұрын
Я тебя уже люблю
Irina Vladimirovna
Irina Vladimirovna 7 күн бұрын
Заинтриговали с капустой! Попробую обязательно, спасибо за идею 🤗
Вера Дубовикова
Вера Дубовикова 7 күн бұрын
здравствуйте спасибо большое за вашу идею очень сильно вкусно уже на вид
Lena Klassen
Lena Klassen 7 күн бұрын
Все пелемени, очень вкусные
Париза Ахметова
Париза Ахметова 7 күн бұрын
спасибо очень вкусно
Irina Marakova
Irina Marakova 7 күн бұрын
Мне понравилось тесто заварное. А начинки все известные, есть ещё бесчисленное множество
Султон Хайитов
Султон Хайитов 7 күн бұрын
если можно оставьте номер телефона хорезмци по телефону взялиби консултатцию
Аленка Королевка
Очень полезные рецепты👍, интересно какой вес у членов вашей семьи?)
Надежда
Надежда 7 күн бұрын
Какую ерунду только не придумают. Смотреть даже не хочется
Любовь Федорова
Любовь Федорова 7 күн бұрын
Это что то! Молодец!
Татьяна Крючкова
Лучшие рафаэлки - это пельмени. Спасибо! Я делаю пельмени со свежей капустой. Вкусно и капуста не чувствуется вообще.
Инна Маслова
Инна Маслова 7 күн бұрын
У вас всё прекрасно и рецепты, и подача материала, и ручки, и голос! Я в восторге!!!!🌹🌼🌷🥀🌺🌹🌼🌼🌼🌷💐💐💐🥀🥀🌷🌷🥀🥀
Патимат Ибрагимова
Надо будет попробовать.
Vega Argo
Vega Argo 8 күн бұрын
Просто в один пельмень добавлять картофель.Размер немного увеличить
Nina Widerspan
Nina Widerspan 8 күн бұрын
Спасибо за хорошие рецепты.А ещё можно с сырой картошки.Также фарш,натереть картошки и вкусно очень!
Магомедали Ахмедов
Буду пробовать всё три варианта 😍
Мария Тараканова
Я капусту в фарш жарю.Именно квашеную.Тоже осень вкусно!
Наталья Коренская
Желаю здоровья хозяйке канала, и приятного апетита всем гостям канала!👍😋🌷
Tamara жак
Tamara жак 8 күн бұрын
Интересно. Но классика есть классика, не мудрю. Пельмени для меня святое))))))
Кахраба Ибрагимова
Сразу видно было,хозяйка готовила с любовью 👍🏽👍🏽👍🏽😊😊😊
Келесі
Купили 2 бизнес такси. Зачем?
30:35
Купили 2 бизнес такси. Зачем?
30:35